한국의 김치, 어떻게 발전했나?

한국의 발효 주식인 김치는 수세기 동안 한국의 문화, 역사 및 요리의 필수적인 부분이었습니다. 배추, 무, 파, 기타 양념과 같은 야채를 발효시켜 얼큰하고…