오늘 맛집으로 소개할 곳은 이영자 단골 맛집으로 알려지면서 더욱 인기가 많아진 곳 ‘청춘면가’입니다.
국수 전문점답게 대표 메뉴로는 맵소, 맛있소, 맵닭, 맛있닭, 그리고 맛있군 매콤만두 등으로 독특하고 재미있는 이름을 붙여 놓았습니다.
이곳에서 사용하는 면은 매일 직접 제면한 흑임자면을 사용합니다
청춘면가의 특별한 메뉴
‘맛있소’에는 소고기와 숙주, 버섯이, ‘맛있닭’에는 몸에 좋은 닭 반마리가 떡하니 올려져 있습니다. 1인 1국수로 주문할 경우 공깃밥과 면이 추가로 제공됩니다.
그럼 특별하고 맛있는 칼국수, 청춘면가의 맛있닭과 맛있소를 소개하겠습니다.
맛있닭과 맵닭
몸에 좋은 돌미나리로 찐 푸짐한 닭 반마리와 건강 육수, 흑임자 면과의 담백한 조화를 자랑한다.
맛있소와 맵소
담백한 목심에 전통 중화 불 맛을 입혔습니다.
건강 육수, 흑임자 면과 깊은 맛의 조화가 제대로 맛을 냈습니다.
맛이때지 튀김
이것이 진정한 겉바속촉의 정석입니다. 새콤한 한라봉 소스와 새콤달콤한 무짱아치와의 조화가 입맛을 돋궈 줍니다.
맛있군 매콤만두
쭈꾸미와 돼지고기로 속을 꽉 채운 매콤한 튀김 만두를 맛볼 수 있다. 겉은 튀김처럼 생겼지만 속은 부드럽고 촉촉합니다. 고추 절임 양념과 먹으면 제격입니다.
맛있소 국밥과 맵소 국밥
면이 싫은 손님을 위해 마련한 소고기 국밥도 최근 신 메뉴로 출시했습니다.
불 맛을 입힌 담백한 소고기에 당근, 애호박, 숙주, 표고버섯까지 듬뿍 들어가 영양 만점입니다.
